Informazioni aggiuntive
Peso | 0,239 kg |
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Dimensioni | 16 × 23 cm |
Autore | |
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Il prezzo originale era: €8,00.€6,80Il prezzo attuale è: €6,80.
Racconti e ricette con patate: gnocchi e gnocchetti di patate e con funghi e radicchio rosso di Treviso, creme, zuppe, tagliatelle, tortini, sformati, torte, crocchette, ripiene, con ilgulash, alla trentina, con il rombo e le olive nere, in frittata, come pane o come polenta. Ed ancora in umido, al forno, al cumino, alla pancetta, lesse fritte alle braci, per concludere con i dolci di patate: millerighe, frittelle, budini.
Peso | 0,239 kg |
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Dimensioni | 16 × 23 cm |
Autore | |
Anno | |
Formato | |
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La patata del Montello.
Racconti e ricette con patate: gnocchi e gnocchetti di patate e con funghi e radicchio rosso di Treviso, creme, zuppe, tagliatelle, tortini, sformati, torte, crocchette, ripiene, con ilgulash, alla trentina, con il rombo e le olive nere, in frittata, come pane o come polenta. Ed ancora in umido, al forno, al cumino, alla pancetta, lesse fritte alle braci, per concludere con i dolci di patate: millerighe, frittelle, budini.
La pubblicazione gode del patrocinio dei Comuni di Crocetta del Montello, Giavera del Montello, Montebelluna e Volpago del Montello, Coldiretti di Treviso, C.C.I.A.A. Treviso, Consorzio Sviluppo Socio-Economico del Montello, Consorzio Sviluppo Socio-Economico del Montello, Amici Bosco Montello, Associazione Ristoratori del Montello.
Il testo è accompagnato dai disegni b/n di Sergio Favotto.
1915-1918, Piccole storie della grande guerra vuole essere un omaggio alla gente e alla storia di tanti uomini e donne che sulle Dolomiti fecero “Grande” quella guerra. Lo raccontano in questo libro Giovanni De Donà e Giuseppe Teza,. La loro attenzione si è concentrata sul Cadore, Ampezzano e Comeclico (BL), emblematico per la profondità delle trasformazioni indotte dal conflitto sul tessuto sociale e culturale locale.
C’è Giulietta, la bambina che va di fretta, Teresa che dorme con la luce accesa, Doriana che veste strana e ancora Eunice che canta quand’è felice….
Giovannina Pasqualotto pubblica il suo 13° libro – La città delle rondini – dedicato a Belluno e alle rondini che puntualmente ritornano nella bella stagione a rallegrare la città con il loro garrire felice. Il libro racconta una lunga storia di famiglia e di emigrazione dove la protagonista, partita da bambina ritorna a Belluno da anziana, offrendo ai lettori pagine di ricordi, emozioni e sentimenti sullo sfondo di una città che rimane immutata nel tempo. Il libro vuole essere un omaggio a Belluno, città da visitare, godere e amare; sempre accogliente, ricca di opere d’arte, abbracciata dalle Dolomiti e meta del ritorno delle rondini. Una metafora della vita: si ritorna sempre nei luoghi dove ci si sente amati e protetti.
Giovannina Pasqualotto maestra in pensione, vive a San Vito di Altivole. I suoi libri parlano di storia locale, di vita passata e di valori molto spesso dimenticati.
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