Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,298 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 16 × 23 cm |
| Autore | |
| Anno | |
| Formato | |
| Pagine | |
| EAN |
Il prezzo originale era: €10,00.€8,50Il prezzo attuale è: €8,50.
Grappe e liquori. Con frutti e infruttescenze. Ricette liquori. Ieri la solitaria bottiglietta della grappa “alla ruta” o “alla genziana” era gelosamente custodita come panacea nella credenza di casa, da aprirsi solo per contrastare una cattiva digestione o un malessere qualunque. Oggi un mazzo fiorito di grappe al crespino, al ginepro, al lampone, alle marasche, un insieme di liquori rigorosamente fatti in casa con le arance, le albicocche, le fragole, le mele, possono diventare l’arredo più bello del carrello di casa, un’offerta generosa di genuinità, qualità e personalità, capace ancora di donare quelle piccole gioie che la vita ogni tanto concede agli uomini (e alle donne) di buona volontà… e di buon gusto.
| Peso | 0,298 kg |
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| Dimensioni | 16 × 23 cm |
| Autore | |
| Anno | |
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| Pagine | |
| EAN |
Grappe e liquori fatti in casa. Con frutti e infruttescenze. Ricette liquori.
“Con un tocco squisitamente femminile questo simpatico compendio ci illustra e ci insegna con competenza e passione come frutti e infruttescenze possono ammorbidire, addolcire ed aromatizzare la vecchia rustica “sgnapa” in un caleidoscopio di gusti, di aromi, di sfumature colorate che sembrano non aver mai fine, creando liquori e liquorini che diventano l’orgoglio del padrone o della padrona di casa quando con celataconnivenza vengono offerti agli ospiti a fine cena.
Ieri la solitaria bottiglietta della grappa “alla ruta” o “alla genziana” era gelosamente custodita come panacea nella credenza di casa, da aprirsi solo per contrastare una cattiva digestione o un malessere qualunque. Oggi un mazzo fiorito di grappe al crespino, al ginepro, al lampone, alle marasche, un insieme di liquori rigorosamente fatti in casa con le arance, le albicocche, le fragole, le mele, possono diventare l’arredo più bello del carrello di casa, un’offerta generosa di genuinità, qualità e personalità, capace ancora di donare quelle piccole gioie che la vita ogni tanto concede agli uomini (e alle donne) di buona volontà… e di buon gusto.”
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Indice
Presentaz ione Pag. 5
Grappa con Pigne di Abete Rosso Pag. 6
Liquore di Albicocche Essiccate Pag. 7
Distillato di Albicocche Pag. 8
Liquore di Alb icocche Pag. 9
Liquore Vinoso Di Albicocche Pag. 9
Liquore Con Gli Alcheche ngi Pag. 10
Liquore Alle Bacche Di Alloro . . . . . . . . . . . . Pag. 10
Liquoroso Alle Amarene . . . . . . . . . . . . . . . Pag. 11
Cherry Casalingo Pag. 12
Amarenino Pag. 12
Liquore All ’ananas . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pag. 13
Liquore All ’anguria Pag. 14
Liquore Est ivo Pag. 14
Liquore D’arancia Al Caffè Pag. 15
Aurum Pag. 16
Liquore Arancia E Zafferano . . . . . . . . . . . . Pag. 16
Liquore Di Arance Rosse . . . . . . . . . . . . . . . Pag. 17
Liquore Con Le Arance A Fette . . . . . . . . . . . . Pag. 18
Liquore Alle Bacche Di Bagolaro Pag. 18
Grappa Alla Banana . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pag. 19
Liquore Di Biancospino Pag. 19
Grappa Ai Caki Pag. 20
Liquore Al Carrubo . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pag. 21
Grappa Al Carrubo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pag. 21
Liquore Di Castagne Pag. 22
Liquore Al Cedro Pag. 23
Rosol io Di Cedro Pag. 23
Liquore Di Ciliege Selvat iche . . . . . . . . . . . . Pag. 24
Liquore Prunus Pag. 24
Cilieg ino Pag. 25
Liquore Di Cocco Pag. 26
Grappa al Corbezzolo . . . . . . . . . . . . . . . . . Pag. 26
Corniolina (corniolo ) Pag. 27
Liquore di Cotog ne Pag. 28
Grappa Cotogna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pag. 28
“Codognin” Pag. 29
Grappa Al Crespino Pag. 30
Liquore Ai Datteri Pag. 31
I sentieri del cuore riguarda, in senso figurato, i sentieri della vita. Riassume molti viaggi, incontri prodigiosi in altre latitudini (5 i viaggi nell’altro emisfero) e in ogni parte del mondo. Raccontati spesso con dovizia di particolari si rifà a sentieri reali: dalla copertina che riprende le Dolomiti di Canazei alla Ghirardelli Square – San Francisco (in quarta di copertina) Un capitolo è dedicato a Sergio Leone ed Ennio Morricone, poichè l’autore è un profondo conoscitore del West americano. Si passa poi dalla poesia all’amore inteso, non solo a livello di coppia, ma come sentimento universale verso la natura e gli animali – in particolare i cani.
Guido Grassi laureato in economia ha per anni lavorato in banca. Si definisce amante sfrenato della vita, anticonformista, creativo, imprevedibile. Il suo sembrava un destino segnato, ma i fatti dimostrano il contrario e afferma di avere una esistenza straordinaria
Solo un angelo proveniente dal continente in cui gli “invisibili” affrontano avventure e missioni sempre sul filo del rasoio fermerà il Comandante. Una squadra di uomini pronti a tutto per salvare delle vite.Tra intrighi, segreti e discutibili amicizie, il protagonista cede al richiamo del cuore mentre il mondo e il suo Generale, sembrano avere ancora bisogno di lui e dei suoi uomini.
Una squadra di “senza nome” svela nel romanzo i lati oscuri e seducenti del continente nero, mentre una rete di rapporti controversi che attraversa deserti, oasi e giungle in cui i serpenti non sono gli esseri più velenosi, è la chiave per risolvere i casi “impossibili”.
Un racconto che nasce da fatti di cronaca realmente accaduti.
Laureato in Diritto internazionale ha sempre fatto l’imprenditore e il consulente. Da qualche anno si dedica ad aiutare imprenditori in difficoltà. Inquieto e curioso alterna alla sua professione, le passioni che più lo coinvolgono tra le quali la scrittura. Nei suoi racconti c’è molto del suo girovagare per il mondo. Attratto dal Medio oriente e i Paesi Asiatici, si immedesima, impara e sugge del loro passato, dei miti e delle usanze che sembrano dissetarlo. Una prosa cruda e a tratti politicamente scorretta che traspare spesso dai suoi titoli. L’angelo del deserto è il suo quarto libro
Andrea De Bernardin pubblica con edizioni DBS il suo secondo libro del quale dice “la mia Provincia è una delle poche interamente montane del nostro Paese, con le sue positività e le sue contraddizioni. Negli anni ho osservato attentamente il mutare della mia terra e della sua gente e, partendo proprio dall’esperienza personale, ho provato ad approfondire quella che definirei – la questione montagna – in un momento in cui essa vive evidenti difficoltà; con evidenti trasformazioni sociali, culturali, urbanistiche. Le certezze che facevano parte del vivere dei nostri nonni sono praticamente scomparse e se, da un lato, l’evoluzione ha comportato certamente un miglioramento complessivo degli stili di vita, dall’altro ha accelerato, sin troppo, drastici cambiamenti negli stessi abitanti della montagna. In buona parte del Paese la montagna sta letteralmente morendo ma salvarla e farle vivere una nuova vita non è impossibile”.
Andrea De Bernardin, nato e cresciuto ai piedi della Marmolada, sin da giovanissimo è appassionato di storia al punto da incentrare su di essa l’attività lavorativa e trarne ispirazione per diverse apprezzate pubblicazioni. Una fra tutte “La città di ghiaccio, guerra nelle viscere della montagna”, assieme al collega Michael Wachtler. E’ stato sindaco di Rocca Pietore per tre mandati (dal 2009 al 2024). Ha collaborato a numerose pubblicazioni sulla storia e sulle tradizioni ladine.

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